The Seven St. Georges

Treten Sie ein in die Welt von George, dem Inhaber und dem Herzen, dieser rustikalen Taverne. Das Essen ist traditionell und saisonal. Bei der Auswahl der Produkte wird auf biologischen Anbau sehr viel Wert gelegt. Eine Speisekarte braucht man im The Seven St. Georges nicht, denn es gibt ausschliesslich Meze. Sein Sohn Damian ist für die Küche verantwortlich. Zypriotische Gerichte, zubereitet unter Verwendung vieler frischer Kräuter und Gemüse, die George noch selber anbaut bzw pflückt. Ein typisches Meze beginnt mit einem Salat, gefolgt von 6-10 Vorspeisen. Danach geht es weiter mit einer grösseren Anzahl verschiedener Fleischgerichte und den Gemüsezubereitungen. Nicht zu vergessen, das selbst gebackene Brot mit Rosinen. Wenn nach den Hauptgerichten noch Platz sein sollte, fragen Sie George oder seinen sympathischen Sohn Ben, welche Desserts er empfehlen könnte. Eine Sünde wert! 

Wenn Sie original cpriotische Meze, ohne touristische Verfremdung, geniessen möchten, sind Sie hier genau richtig!